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      腐竹如何做好吃:腐竹炒洋蔥
      來源: | 作者:pmo3943bb | 發布時間: 2019-04-11 | 1984 次瀏覽 | 分享到:
      腐竹炒洋蔥的做法
      食材:腐竹,洋蔥,
      蔥,青
      辣椒,紅辣椒,生抽,鹽,耗油

      1. 腐竹發泡4-6個小時,瀝水切斷
      2. 洋蔥,辣椒切成小段。
      3. 熱鍋涼油,中火六成熱是下蔥花,洋蔥,青辣椒,紅辣椒。
      4. 一遍翻炒,把蔥花,洋蔥,青辣椒,紅辣椒爆香,加入適量生抽,轉中火,導入切段的腐竹。
      5. 加入適量的耗油,拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜片刻使腐竹入味后,即可出鍋,裝盤。

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